春の山菜 コゴメ

地区の役員会に出席し、慰労会がありました。
ささやかな酒宴で、集会所に持ち込み、一杯です。

春の山菜、コゴメ（コゴミともいいますね）です。

今年は暖冬小雪でした。
マヨネーズをかけて食べることが多いですが、今回はドレッシングでいただきました。
ごちそうさまでした。